Cyan 為 Studio Pretzels 主理人,從事多年的創作行業,同時在廚房埋首研究烹飪及烘焙,創作另類味蕾習作,將創作理念跨媒界與烹調藝術交叉感染自成一家,遊走於傳統與新意之間,留學及工作關係遊歷多國,接觸不同飲食化。
對食材既熟悉又執著,從心、從新呈現。深信由心出發透過製作美食,喚醒美覺之餘更作為人與人之間相聚媒體,喚醒大家珍惜與朋友摰愛共度之時光。因此成立了Studio Pretzels,好讓 Food Lover 於帶點工業味及設計感的開放式廚房享受入廚樂,本身為 Home Cook 開始,了解如何幫助新手入廚,或是為廚房老手帶來新靈感啟發,新意念令味覺升級!
自工作室成立,已接受多間傳媒專訪及擔任電視節目嘉賓主持,與各公司及慈善團體合作烹飪烘焙工作坊,印證其熱愛及熱誠。
