【Rachel's Kitchen】燒臘料理班

【Rachel's Kitchen】燒臘料理班

Rachel's Kitchen 的烹飪班十分多元化，除了教授甜品、西餐及蛋糕麵包外，還有各國菜式的烹飪班，如泰國菜、法國菜、甚至中式燒臘……導師團隊的成員都能教授。

導師陳永瀚師傅入行20多年，現職私人會所燒腊部主管，曾任美心集團及翠雲軒（米芝蓮一星級餐廳）等燒味部主管。陳師傅致力研究用簡易方法，在家裡也能做出美味的燒味及菜式。

燒臘班教授製作多款燒味，包括叉燒、乳鴿、南乳吊燒雞、燒鵝、滷味等，讓你能常常自製燒味，滿足個人欲望！

燒臘料理班包括晚餐及示範，參加者可以享受一個快樂的晚上。

課程概要

報名方法	電話：2882 9836 電郵：rachelx2@gmail.com 網址：www.rachel-yau.com.hk
課堂地區	觀塘
課堂地址	觀塘開源道55 號開聯工業中心A座1301 室