My Baking Dairy 蛋糕 馬卡龍 烘焙 - 品牌 工作坊 | CLASSES 香港學習資訊平台

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蛋糕
烘焙
馬卡龍
My Baking Diary
My Baking Dairy 是一所專門教授精美蛋糕,馬卡龍及各式甜品製作的工作坊。其成品風格多以可愛、甜蜜、溫馨為主,最適合慶祝各式各樣喜慶節日,將開心帶給身邊的親人。

授課導師經驗豐富,曾於各酒店、Zoe 及Brunch Club 擔任大廚,更於澳洲Rydges Hotel、Cake Box、Joondalup Resort 等任職,親自研究出很多創新的甜品款式,定能令學員有所得著。

這裡為顧客提供各式蛋糕甜品課程、蛋糕訂造、包堂及包場服務,讓顧客在生活上可以學懂手製各類甜品,增加生活品味,樂也悠悠。

早前,My Baking Dairy 特意為「哈囉喂」推出特大型的立體Halloween 馬卡龍製作班,課堂上每位學員可製作4-5件特大型的立體Halloween 卡通Macaron。同時亦有2D 卡通馬卡龍製作班,每學員製作大約8件2D Macarons﹐每人可自選一款:Jack O' Lantern / 大眼仔/ 骷髏頭/ 或其他自創造型。

除了「哈囉喂」Macaron 製作班外,My Baking Diary 也有推出「哈囉喂」特別版造型檸檬撻製作班(Lemon Meringue)。
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