【Choco Bakery Pastry】雪糕蛋糕製作班 - 烹飪課程 | CLASSES 香港學習資訊平台

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【Choco Bakery Pastry】雪糕蛋糕製作班 Choco Bakery Pastry
Choco Bakery Pastry】雪糕蛋糕製作班
雪糕蛋糕製作班提供多種選擇,例如立體卡通、旋轉木馬和火焰雪山,讓你可以自己 DIY 出鬆弛熊、龍貓、麵包超人、小丸子、Hello Kitty、大眼仔等超可愛造型的雪糕蛋糕,十分受小朋友歡迎。雪糕蛋糕的製作時間約三小時,完成的蛋糕可以帶走,給家人朋友品嘗你的甜點廚藝。

「Choco Bakery」是由前 COVA 的甜品大師 Tommy 於2012年所創辦的,他認為要製作好的甜點除了要用新鮮的食材外,亦要配合適當的烹調。Tommy 表示,製作一個蛋糕其實並不是大家想像中那麼的困難,可能困難的地方在於裝飾得如何花巧、如何美觀。蛋糕的外觀的確甚為重要,但有些教室只注重糖膠的堆砌,生果的鋪排等等,往往忽略了蛋糕的內涵,而導致大家品嚐甜品時發現味道與外觀有很大的落差。他們希望能以最簡單的方式去教授顧客,做出有外觀且又美味的甜點。
課程概要
報名方法 電話:2345 6219
電郵:bakerychoco@gmail.com
網址:http://chocobakery.com
課堂地區 觀塘
課堂地址 觀塘成業街19-21號成業工業大廈14樓1429室
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