【Choco Bakery Pastry】萬聖節3D蛋糕製作班 - 特輯課程 | CLASSES 香港學習資訊平台

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【Choco Bakery Pastry】萬聖節3D蛋糕製作班 Choco Bakery Pastry
Choco Bakery Pastry】萬聖節3D蛋糕製作班

為了迎接一年一度的萬聖節,Choco Bakery 於十月開設了多個萬聖節特色蛋糕製作班。

去年主打雪糕蛋糕的 Choco Bakery,備受好評。以幽默風格,配以專業的知識來教導,絕沒有悶場,教學態度認真,充滿熱誠。課堂以輕鬆的教學方法,教授包括書本也未提及的烹調秘技,製作出精美的蛋糕和甜品,務求令每一位學員都能達到甜品達人!

導師 Tommy
擁有10年製作甜品經驗,是前COVA餅房分店主廚,曾於COVA、Soho區多間餐廳、山頂Pearl on the Peak、中環中國會會所Cipriani等著名餅店及餐廳任甜品師傅

導師 Tony
曾工作於COVA、米芝蓮3星意大利餐廳Otto e Mezzo Bombana,跟有松露之王之稱的意大利大廚Umberto Bombana、有血鴨聖手稱號的法國大廚 Pascal Breaut 拜師學藝
課程概要
報名方法 電話:2345 6219
電郵:bakerychoco@gmail.com
網址:http://chocobakery.com
課堂地區 觀塘
課堂地址 觀塘成業街19-21號成業工業大廈14樓1429室






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