【by Joanne Stylish Baking】真花馬卡龍

【by Joanne Stylish Baking】真花馬卡龍

by Joanne Stylish Baking 提供中/西烹飪、蛋糕及麵包糕點課程，形式包括小組教授（8-10 人）、為初學者而設的基本技巧班、小廚師班及團體租場活動等。那裡地方寬敞，予參加者設備齊全及舒適的學習環境，享受製作甜品的樂趣。

近年馬卡龍macaron 掀起熱潮，人人都動手自己做。卡通馬卡龍已不夠特別，要突圍而出，不如考慮一下做真花馬卡龍macaron。這個馬卡龍上的花是的的確確的真花，更採用了日本傳統水稻技術溫室種植的食用乾花來製作。據說這種材料十分珍貴，每次課程的名額並不多呢。

by Joanne Stylish Baking 位於銅鑼灣，鄰近地鐵站，交通方便。創辦人Joanne Poon（潘行莊）擁有多年教授烹飪經驗及專業烘焙資歷，曾於TVB 節目《都市閒情》、《甜姐兒》、有線、亞視節目示範製作甜品。同時，她亦是暢銷飲食圖書的作者，曾編著多本蛋糕甜品食譜，著作包括《芝士蛋糕的誘惑》，深受讀者歡迎。

課程概要

報名方法	電話：2833 2066 電郵：info@byjoanne.com.hk 網址：http://www.byjoanne.com.hk/
課堂地區	銅鑼灣
課堂地址	銅鑼灣軒尼詩道427-429號張寶慶大廈 5 樓