【香港調酒學校】調酒員基本課程 - 品味課程 | CLASSES 香港學習資訊平台

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【香港調酒學校】調酒員基本課程 香港調酒學校
香港調酒學校】調酒員基本課程
課程特色
  • 學員於本校模擬酒吧課室上課
  • 教授各類基酒材料運用
  • 教授30多款本地熱門雞尾酒
  • 所有學員均會親身製作雞尾酒
  • 學員在完成課程後可租用模擬酒吧課室練習
  • 銜接香港專業調酒員證書課程

課程內容
  • 講解6大基酒之特性、味道及應用方法
  • 教授各種酒杯及工具的正確使用方法
  • 教授國際標準雞尾酒的材料及份量控制
  • 製作30多款本地熱門雞尾酒,如 Pina Colada、Mojito、Fruit Daiquiri、Nothing 及 B-52 等等
  • 教授各款雞尾酒的正確調酒步驟
  • 教授各種基本調酒技巧,如 Stir & Mix、Build Layer、Blend 及 Shake 等等

授課語言

廣東話輔以英語教授



課程概要
報名要求 適合人士
對雞尾酒有興趣之人士
報名方法 電話︰2765 0227
電郵︰school@cocktail.hk
網址︰www.cocktail.hk

課堂地區 尖沙咀
課堂地址 九龍尖沙咀加連威老道20-22號同順興商業中心4樓
價錢 $1200.00

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