香港專業烘焙職業訓練中心 蛋糕 麵包 咖啡品評 - 品牌 工作坊 | CLASSES 香港學習資訊平台

香港專業烘焙職業訓練中心以推動港式健康麵包西餅為主要目標，校長黃博士在烘焙行業內擁有37年經驗。

中心提供西式麵點及港式糖餅師專業文憑、法式蛋糕製造文憑、國際啤酒品酒師、咖啡品評師和甜品班等。院校在2009年首次與 City & Guilds 合作舉辦過課程，視為行內首家舉辦國際訓練課程之學院。

香港專業烘焙職業訓練中心的國際咖啡調配師課程是由 City & Guilds 認可於該中心舉辦。