煤氣烹飪中心乃香港中華煤氣有限公司轄下的公司，於1977年5月成立，為本港的廚藝教育揭開歷史性一頁。透過煤氣烹飪中心，客戶可親身感受到明火煮食的真樂趣。
煤氣烹飪中心設備齊全，師資優良。中心經常舉辦烹飪課程，課堂輕鬆和諧，學員可從導師的講解和實習兩方面同時入手，輕易掌握烹飪要訣。中心亦經常邀請本地及國際的名廚給會員示範不同菜式，進行交流。
提供全方位入門課程，如明火中菜、國際美食、私房甜品及咖啡拉花等課程、教授的佳餚多種多樣，並且會定時更新。學員可按興趣，以單堂形式報讀相關課堂。
