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試玩日期:2020-01-08
樓下冰室 ෆˊ̖ 細味濃濃的香港回憶

冰室可算是茶餐廳的前身,是香港人的集體回憶,近年,掀起懷舊熱,不少新開的冰室都注入了全新元素,因而更貼合港人口味。

早前發現,蝦子餅補習社附近開設了一間《樓下冰室》,而且十分受歡迎,午膳及晚飯時段不但座無虛席,而且還要排隊輪候,因而更為吸引,令 BeautySearch 很想嚐嚐!


BeautySearch 就襯蝦子餅早放的日子,選擇 6時許前來享用晚餐

番茄湯在這裡大受歡迎,於是 BeautySearch 揀選了番茄濃湯通粉來試,除了搭配牛乳炒蛋,還可選一餸 (HK$42)、兩 (HK$50) 或三 (HK$58)。三餸最抵食,於是我揀選了美國肥牛芝士菠菜及自家製叉燒

 

芝士菠菜與牛乳炒蛋同煮,炒蛋嫩滑,份外滋味炒蛋下蓋著不少美國肥牛及自家製叉燒,有口感,尤其自家製叉燒,沒有炭燒味,口感軟稔,蠻不錯

 

 

番茄湯不但濃的,而且還看得見不少番茄,真的相當味

蝦子餅則揀選了鮮濃茄牛肉燴意粉 (HK$50),番茄味同樣濃郁,卻又是另一番滋味牛肉更有咀嚼勁,加上大大份量,正合蝦子餅心意

除了番茄湯,招牌瑞士雞髀 (HK$28) 也是必吃之選,大大隻雞髀造型肥美,加上色澤深且富光澤,外皮已相當吸睛,食落肉質嫩滑,搭配帶甜的瑞士汁,相當入味 580 ){ $(this).attr("width","580"); //$(this).attr("height","auto"); } }); });



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