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試玩日期:2017-02-26
【旺角】韓國人氣過江龍!大滿足之鳳雛!

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韓國過江龍!對於暫不打算外遊的我來說是喜訊!其實一直很喜歡吃燉雞的,而鳳雛燉雞是店自慢,一定要試!試業中,侍應生全是韓國人(最少我去的那天是),目測九成滿座,為了一嚐正宗果然要快(^◇^)安排入座後就送上前菜一碟,不過份量四個人就有點少。既然是試業,就希望借openrice跟餐廳說一聲,抽風系統有點不足,感覺是周圍都是濃濃的油煙味(明明不是食韓烤....)

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點菜有menu然後自行寫在餐紙上,所以互相英語不靈光都ok。在點餐後,餐廳派了幾個紅色的信封,還以為收紅色炸彈了!不是啦,其實是一張書簽,印有韓國面譜,突然覺得餐廳除了吃之外,亦盡力推廣韓國文化。這一點很值得港人學習,試問外國人去X華買蛋捲,你認為服務會怎樣呢?(起碼我未必想去第二次...)

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韓式特飲,解膩解渴之選!這裡的酒精飲品沒有加糖漿,所以感覺就是喝啤酒了。不過朋友的水果味疏打就超級甜的,真是年輕人才承受得起的甜啊(老了老了)

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必點燉雞,可選辣度,建議由小辣開始,因為同行幾位不太能吃辣的朋友已覺得好辣,愛吃辣的我就覺得超惹味!這裡是全份雞的份量,沒騙人,好大碟!雞份入味,肉質嫩滑,雖然我覺得應該是用了普通冰鮮雞,但無損口感!

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我們令加了冬粉和韓式年糕,冬粉吸收了辣醬汁超好吃的!年糕彈牙!其他配料均相當入味,好飽,起碼四個人才吃得下整碟!而建議食法原來是加飯焦啊,下次再來必試,配上醬汁應該真的會好好味(而且會更飽!)

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除了奶奶雞外,有其他韓國料理我覺得亦值得推介,就像這份蛋卷,比起某連鎖韓式餐廳更軟綿,更富蛋香,內裡的芝士流心,可見鳳雛毫不吝嗇餡料!

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韓國的沙律亦是我的心水,他們的醬汁甜甜酸酸的,而鳳雛的更帶柚子味,解膩一流。內有烤雞胸肉,偏硬偏乾,不過我個人是超。級。喜。歡!無脂肪雞肉加上新鮮蔬菜,refreshing的醬汁,如果每天都能吃到就好了!

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生菜包辣豬頸肉,肉烤至乾身,吃下口感香脆,不算太辣(對我來說),生菜其實不夠大塊去裹著餡料,用手食會比較方便!紫菜飯波混了大量麻油,超級香!一碟五件,和朋友分享最好!韓菜在香港價錢一向偏高(我覺得),鳳雛亦不算便宜,但我覺得起碼是物有所值的。燉雞美味,回想起來都想再去一次!和一班朋友來share,就不會覺得貴了!

 

鳳雛
旺角彌敦道726號10樓

 

**產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :)

 

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Wong Nga Yi
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