8變咖啡由Espresso開始 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

　　喝咖啡，就似乎象徵了有品味。喜歡喝咖啡的你，一定對 Espresso（濃縮咖啡）並不陌生。而其實不同濃度的咖啡都是由 Espresso 出發，加入不同份量的鮮奶、泡沫或水，從而沖泡出不同口感的咖啡……那你知道cappuccino 跟latte，甚至是最具澳洲風格的 flat white 又有甚麼分別嗎？
 
　　以下這段 “Coffee in Australia” 的短片，由專業咖啡師 Barista示範沖製8款咖啡，看完後，保證你對咖啡的認識一定更多！


1.          Espresso = Short Black
2.          Espresso + Hot Water = Long Black
3.          Espresso + A Little Milk = Macchiato
4.          Espresso + Thick Milk = Cappuccino
5.          Espresso + Steamed Milk = Latte
6.          Espresso + Milk + Chocolate = Mocha
7.          Steamed Milk Froth = Babyccino
8.          Espresso + Milk + Foam = Flat White
 
單是咖啡、奶及水，便已經可以沖出這麼多款的飲品，實在令人意想不到！

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