走入九龍城尋找甜品聖地 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2015年12月29日
【香港好去處】走入九龍城尋找甜品聖地
【香港好去處】走入九龍城尋找甜品聖地
雖然九龍城區最出名的便是泰國菜,但其實甜品亦同樣出類拔萃!有許多隱世甜品店都臥虎藏龍在這個不起眼的小城區,現在就等小編帶大家深入九龍城,尋覓最令人不能自拔的飯後甜點。大家準備好啟動另一個尊享甜品的胃了沒有?

1. Oslo HongKong:Macaron多士盒

多士盒大家可能見得多,但是五彩繽紛,仿如彩虹的馬卡龍 (Macaron) 的多士盒你又見過未?多士盒裡頭是清甜可口的芒果雪糕球,fresh 爆!上面舖滿不同顏色和味道的馬卡龍,非常夢幻;非常 dazzling!吃下去表裡如一,鬆化香脆,味道與外觀相對,精緻得讓人回味無窮。聽說 Oslo 在夏季榴槤當造時會用上泰國金枕頭製作一款榴槤雪糕多士盒,重口味人士同樣不能錯過呢!


法式杏仁餅多士盒 $148

圖片來源:Samuel11465


左:繽紛樂園 (Strawberry Toast Box) 右: 天空之城 (Rocky Road Toast Box)

圖片來源:Oslo Hong Kong (Facebook專頁)

Oslo HongKong
地址:九龍城南角道15號地舖


2. Smile Yogurt & Dessert Bar:綠茶 Froyo

雖然 Smile Yogurt 增設了許多分店,但來到九龍城,又怎能不光顧一下他們的本店?一直以來,Smile 的款式都是主打充滿日系少女風的花花、美蝶等造型,近期卻創新地推出了一款綠茶 Melty Kiss 朱古力味,多款配料,相當吸引。最頂層的是脆口而且芝麻味極重的綠茶芝麻脆片,然後便是煙韌的綠茶麻糬、數粒綠茶 Melty Kiss 伴隨水準不變的乳酪雪糕,下層是綠茶味布甸以及朱古力 Brownie,最後以清新的芒果肉粒作結。綠茶控怎能錯過呀?


I Love Green Tea $72

圖片來源:Starki (Openrice)

Smile Yogurt & Dessert Bar
地址:九龍城獅子石道65號地下


3. Pantry Bread & Pastries:LEGO 蛋糕

LEGO 粉絲有口感了!九龍城的 Pantry Bread & Pastries 推出了紅、青、藍、黃四色積木蛋糕 (Lego Toy block cake),每件蛋糕中間包著與顏色相應的水果、啫喱和慕絲,紅色是紅桑莓味;黃色是芒果;藍色是藍莓;還有青色的青檸味。蛋糕外層的慕絲相當幼滑,絕不 heavy,拆開凹凸表層,會看到兩塊鬆軟的海綿蛋糕包著份量恰好的果肉和果醬,底層是朱古力脆脆,層次豐富。如果愛吃甜的,小編會建議大家選芒果味!


青檸慕絲積木蛋糕 / 藍莓慕絲積木蛋糕 / 芒果慕絲積木蛋糕 / 紅桑莓慕絲積木蛋糕 $54

圖片來源:angel827


積木芒果芝士蛋糕 $54

圖片來源:cacacarrie

Pantry Bread & Pastries
地址:九龍城侯王道24號地舖


4. Patisserie Tony Wong:粉紅玫瑰花形蛋糕

人氣甜廚 Tony Wong 離開帝苑後,自立門戶,在九龍城開設首間餅房,賣的全都是令人心癢的甜品,尤其以玫瑰花形的蛋糕更是賣出個名堂。雖然其後研發出多於一種的顏色和口味,例如:黑色的朱古力、青色的蘋果味、橙味等。但最令人心花怒放的還是最傳統的粉紅色,每塊花瓣用上牛奶朱古力片製作,且還灑上閃閃發亮的食用金粉,切開裡頭是香軟幼滑的士多啤梨慕絲,吃下去清甜而不漏。如此嬌艷動人的粉紅色外型,相信沒有一位女士會排斥吧!


Mini pink rose $123

圖片來源:852diner

Patisserie Tony Wong
地址:九龍城福佬村道74號


5. O'lceeys Dessert Café:花蝴蝶比利時星級雪糕 Oreo 雪花冰

韓式甜品店 O'lceeys Dessert Cafe 的甜品造型向來靚到無朋友,特別是以下那款黑白分明的人氣比利時星級雪糕 Oreo 雪花冰。Oreo 雪花冰中央鋪著忌廉和店家自家調制的蜂蜜雪糕,奶味極重,甜度充足,值得一讚。蜂蜜雪糕上有一隻用彩色可食用米紙製成的蝴蝶,非常 Fancy,加上旁邊 Oreo 包著的牛奶雪糕,雪糕及冰花均用上北海道 3.6 牛奶炮製,所以份外綿密香甜,淋上朱古力醬便是低調而有氣質的甜品了。


比利時星級雪糕 Oreo 雪花冰 $85

圖片來源:bellaswan

O'lceeys Dessert Café
地址:九龍城南角道16號地下


6. 甜舍:龍珠芒果甜品

有沒有想過小時候看過的卡通片《龍珠》竟然也會成為一道令人驚艷的甜品?名字還真的是「龍珠」呢!大大粒青綠色的夜光珠糖脆片外殼,原來包著芒果分子泡沫,打破外殼,金黃色的芒果肉及芒果雪糕便會以泡沫的姿態湧出,質感輕柔順滑,就像流心一樣。最意想不到的是雪糕內竟有爆炸糖的口感,新奇又刺激。


龍珠 $78

圖片來源:Yipce(Openrice)、stellashea(Openrice)

甜舍
地址:九龍城南角道33號


7. 金滿堂甜品:原粒麥提莎糯米糍

金滿堂的麥提莎糯米糍向來是食客必點的甜品,一盒有8粒,相當抵食,怕膩跟朋友 happy share 便最好不過了。糯米皮非常煙軔,每顆包著原粒麥提莎,吃起來清新可口,不會過甜,麥提莎凍冰冰而且很完整的,沒有溶掉,非常難得!


麥提莎糯米糍 $20

圖片來源:mochamok

金滿堂甜品
九龍城城南道5,6,9號舖


8. 諾亞半熟蛋糕專門店:士多啤梨半熟芝士蛋糕

台灣諾亞半熟蛋糕專門店雖登陸香港多時,分店亦遍佈港九新界,款式和口味卻會時定候更新,曾經推出過原味蜂蜜半熟蛋糕、比利時融心乳酪蛋糕、朱古力蜂蜜半熟蛋糕等。每款都用上蜂蜜作餅底,切開便會見到流心的效果,而且流心程度亦可任君選擇,所以自開業以來一直大受歡迎。而最令女孩動心的莫過於紅色的士多啤梨半熟芝士蛋糕,用上來自日本的士多啤梨,份外新鮮清甜,一試便知跟普通的士多啤梨非常不同。蛋糕切開可見到溶心效果,吃起來芝士味道極濃,中和了朱古力餅底的苦澀。草莓誘惑,試問那個女孩受得了?


士多啤梨溶心芝士蛋糕 $168

圖片來源:whm1204 (Openrice)

諾亞半熟蛋糕專門店
地址:九龍城衙前圍道64號地下2號舖


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Edited by CLASSES







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