澎湃海鮮丼?!原隻龍蝦奉上! - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2017年02月23日
超好食!裝到滿龍蝦海鮮丼?!原隻龍蝦奉上!
超好食!裝到滿龍蝦海鮮丼?!原隻龍蝦奉上!

喜愛龍蝦的你,有否想過原隻龍蝦擺上丼丼飯?原來是爆丼屋強勢推出新款式:「原隻龍蝦盛丼」並將原隻連殼奉上,更配以拖羅蓉、三文魚和帆立貝共三款海鮮,貫徹爆丼屋的澎湃風格。


 
原隻龍蝦當然不是小龍蝦!這款越南原隻青花龍蝦,肉質鮮嫩至極,彈牙爽甜!龍蝦頭更內藏香滑龍蝦膏,鮮味滿載,伴飯吃風味一流。另有三款豐富海鮮堆成的「小山丘」,包括鹿兒島拖羅蓉、角切三文魚和角切帆立貝,一次過滿足大家的味蕾和視覺。今次大廚更特別為丼飯炮製了生山葵芥辣漬,吃時滲出陣陣辣勁,配丼飯鮮味倍增。
 
什麼?對龍蝦始終無感?先別急著走,這兩款新登場丼丼飯一樣吸引!
 
「一番海老蟹盛丼」


全碗以蝦蟹為賣點,頂層鋪滿原條松葉蟹腳和兩隻巨型牡丹蝦,蟹肉肥美幼嫩,加上甘香的龍蝦膏和牡丹蝦籽,啖啖濃郁鮮香。
 
「北海豐盛丼」


小編私評:北海豐盛丼絕對性價比最高!有齊海膽、三文魚籽、帆立貝、赤蝦和火炙左口魚裙邊,嗚……好餓啊!
老闆,快來一客!

爆丼屋
地址:旺角豉油街50號地下8號舖
電話:23322918


【小編講兩句】足料龍蝦丼令小編蠢蠢欲動,但每日只供應十碗?!也太少了吧?小編幫大家集氣,祝大家成功食到!

EDITED BY CLASSES



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