淑女必看：咖啡禮儀 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

不知道您有沒有發現，國外電影裡面每每要描述到古典風淑女的時候，總少不了典雅的花園和一杯小小的咖啡或紅茶，而她們喝咖啡的姿勢特別能顯出那股優雅的氣質，為什麼呢？因為喝咖啡也有她的禮儀。

手指不要穿過杯耳
有些袖珍咖啡杯的杯耳很小，手指無法穿過杯耳。然而，即使用的比較大的咖啡杯，也不要穿過杯耳，正確的手法應該是用食指和拇指捏住杯耳端起。
 
不要用口吹涼
如果咖啡太熱無法入口，請用咖啡匙慢慢攪拌，千萬不要用口吹涼。
 
方糖不要直接加到咖啡內
先用夾子夾起方糖放到咖啡碟近自己的一側，然後用咖啡匙慢慢放到咖啡裡調勻。
 
不單獨拿起咖啡杯
喝咖啡時，右手捏著杯耳，左右輕托杯碟，慢啜，切忌狼吞虎嚥。
 
先喝一口黑咖啡
這是一種對咖啡豆和對咖啡豆栽培人士的尊重，先感受原汁原味的咖啡，然後再因應個人口味加上適當的糖和奶

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