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日期:2015年11月03日
【搵食至上】7大抵食放題攻略
【搵食至上】7大抵食放題攻略
「吃貨」從來都是試無止境的一門學問,夏天必吃的、不會吃的;冬天要吃的、不好的,大家都可列出一連串的建議,當中有一種料理不分季節時日和地點,長期受到熱捧,這便是日式放題了。日式放題標榜的是「大件夾抵食」與及食物種類的選擇,自問常常吃放題的你,是否每次都吃得稱心如意?香港的日式放題越開越多,要選擇好食又抵食的放題談何容易容易,可是長期「長龍」的放題繼續排長龍,必然是有其過人之處,才能從中突圍而出。就讓我們帶大家搜查一下最具人氣的七大抵食放題吧!


1) 升級選擇 大大隻海老王任食

令人印象深刻的日式放題,在8時之後入坐,只須$198便可以在兩小時內食盡由 A-M 總共13張 order 紙上的食物種類,包括各式刺身、天婦羅、鍋物、甜品都一應俱全。網民推介的必食回本貨為:芝士焗蠔、燒原隻帆立貝皇、赤貝刺身、原隻甜蝦刺身和北海道帶子刺身。番本另一特別之處是可加$88便可升級任食比一隻手掌還要長的新鮮紅蝦刺身、超 creamy 的珍寶帶子刺身和前所未見的忌廉煮法國藍青口等,$88絕加得超值!


圖片來源:mush_room (instagram)

番本日式放題
旺角西洋菜南街168號3樓全層
抵食程度★★★★☆     好味指數★★★★★


2) 訂座有驚喜 五行放題 好食又好睇

裝潢新淨整齊,加上食物質素高、賣相好,實為八幡屋加了不少分數。一般黃金時段入座,收費$198(星期五至日須加$10)。刺身新鮮、炸物出色,燒菠蘿和甜品富士蘋果一口大福永遠是小編和朋友每次都必點的「飛佛」。強烈建議大家多加$50,享用升級 menu,當中包括日式放題較少見到的鮮味生蠔以及入口即溶的和牛壽司。至於本店的最大賣點是凡預早訂座便可獲贈店餐廳自家設計,以五行(金、木、水、火、土)為主題的創意壽司五點,精緻程度必定成為女士們「呃Like」的焦點。


圖片來源:mohkc (instagram)

八幡屋
旺角西洋菜南街1N兆萬中心9樓
抵食程度★★★★☆     好味指數★★★★☆


3) 麻雀雖小 五臟俱全 串燒滿分

厚切刺身三文魚、帶子、甜蝦、花螺、北寄貝應有盡有,但識食一定會食平成二十二的「殺手鐧」串燒牛舌、雞翼、以及燒香菇,肉汁爆登,絕對不會像一般放題那麼乾身和快焦,名符其實以熟物取勝。不要以為看似平平無奇的素翅卻是每一位食客必點的暖胃之選。預先訂座是常識,平日也經常滿座,每位收費大概$238。



平成二十二日本料理
尖沙咀山林道22-28號瓊林閣地下189號舖
抵食程度★★★☆☆     好味指數★★★★☆


4) 海膽手捲必搶 卷物 Fusion 味十足 買二送半抵到爛

平時絕不易見到的海膽手捲絕對是放題恩物,份量充足,海膽與飯的比例恰到好處,一個人吃上數捲也能回本吧!黑松露卷、芝士漢堡卷配搭新穎,實物相當吸睛;而炸蠔、牛奶海鮮鍋、蟹粥、豬手、日本甜薯天婦羅亦是網民力熱推的佳饌呢。加上近期大滿喜推出了提早7:30離場/ 於5:00入席,可享買二送半的優惠,導致每晚都大排長龍,無論有沒有訂位,都必須排隊。



大滿喜日本料理
旺角彌敦道601號創興廣場8樓
抵食程度★★★★★     好味指數★★★★☆


5) 史上最浮誇的刺身船

刺身向來都是放題第一 Round 必點的系列,大瀛喜確實能給予食客最大的驚喜,無論你點了多少刺身,師傅都會把刺身整齊妥善地擺放在冰塊上,而且百分百依足你所寫的份量。冰塊的形狀有時是心型,想必能讓一眾女士們為之驚艷。看到如此新鮮的頭盤,你又怎能不食指大動?厚切三文魚腩、油甘魚刺身入口即溶;冰震鮑魚配自家微辣醬汁更是絕不能錯過的。而甜品方面,你該萬萬想不到芒果糯米糍也能成為日式放題的甜品吧!芒果的清甜配上淡淡的椰香,煙韌有嚼勁,成功清洗口腔裡的油膩感,說不定可以再 encore 一客刺身船呢! 



大瀛喜日本料理 
旺角奶路臣街11號MPM文華商場5樓
抵食程度★★★☆☆     好味指數★★★★☆


6) 上菜快 火炙壽司所向無敵

小編吃放題甚少先吃壽司,但來到組長必會先點數件火炙三文魚壽司「打底」暖胃,因為組長的火炙系壽司絕對是高質量的!焗芝士扇貝同時亦是極具人氣之物。此外,本店是以上菜快見稱,所以大家大可吃完一樣再點,這便能保持最佳的溫度品嚐食物。若然你是吃得之人,絕對能讓你滿載而歸。



組長日式放題
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓
抵食程度★★★★☆     好味指數★★★☆☆


7) 全民必吃 長期爆滿 性價比高

傳說中每日6時的極尚大喜屋門外都會排滿50-60人的長龍,而且都是已經早就透過電話預約的了。其食物質素向來甚有保證,刺身款式和新鮮程度無容置疑,就連海膽壽司那塊紫菜都是香脆無比。平時以刺身做主食的小編不再「留肚」吃刺身,反而對其特色壽司盤感到興趣:鵝肝帶子、海葡萄蝦、魚子醬併吞拿魚、非魚子併三文魚、巴馬臣火腿哈蜜瓜卷等,創意無限,外觀也美極了。如此配搭,能人難以忘懷,呃 Like 應該絕無難度吧!最物有所值的是每人可以打包一罐 Haagen dazs 雪糕,位位$288,性價比自行判斷吧!


圖片來源:香港食玩聯盟 (Facebook page)

極尚大喜屋日本料理
尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈後座1樓102號舖 
抵食程度★★★☆☆     好味指數★★★★★


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  Edited by CLASSES



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