幾可亂真的呃LIKE甜品 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2015年02月04日
幾可亂真的呃LIKE甜品
幾可亂真的呃LIKE甜品
  今時今日,大家都會偏好選擇賣相吸引的食物,因為除了要好吃,還要放上網呃LIKE 嘛!既然如此,那些似是而非,但吸引眼球的蛋糕甜品一定不容錯過!CLASSES 搜羅了一些幾可亂真的食物,編採組成員都認為它們與實物相似度極高之餘,呃LIKE指數更爆曬燈!你又點睇呢?

生病時最想吃的「蘋果」
與實物相似度:★★★ (5粒星最高)

  「一日一蘋果,醫生遠離我」,不過這種「蘋果」不可以吃太多哦!

生病時最想吃的蘋果帝苑餅店生病時最想吃的蘋果帝苑餅店
  
         這個青蘋果真的令人有一口咬下去的衝動!先用叉子把其外皮鑿開,原來是蘋果金寶,先露出來的是那些金寶脆脆,吃下去十分香口。接著就是非常creamy的芝士,當中混入了青蘋果肉,酸酸的。三者吃起來沒有一點膩,口感亦搭配得宜。加上外殼的朱古力,口感更棒呀!

帝苑餅店
地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂

等著你「切」的蜜瓜
與實物相似度:★★★ (5粒星最高)

  除了蘋果,看來蜜瓜也是另一款受歡迎的水果。眼前這個蜜瓜小小的,很可愛!

等著你切的蜜瓜龍島等著你切的蜜瓜龍島
  打開蜜瓜的蓋,內裡的啫喱及濃濃蜜瓜味mousse即呈現眼前!蜜瓜蓋是白朱古力力做的,要用點力打破才可,這真的跟切蜜瓜很相似的呢。將啫喱及mousse吃盡了,就能看到底部的芝士蛋糕!這小小的蛋糕真的惹人喜愛!

龍島
地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場LG層4B號舖(其他分店亦有)

伴著雪糕的闊條麵
與實物相似度:★★★(5粒星最高)

  撈麵夠惹味,令人愈吃愈想吃!不知道以下這個撈麵又是不是這樣呢?


  
          這些麵條看起來,跟闊條麵真的很相似,但吃下去就完全另一回事!這些撈麵是用了麵粉、忌廉、牛奶等做成,看似Pasta,真是薄身版的Pancake,散發著蛋香!配上雪糕、蝴蝶酥、芒果粒等同吃,口感新鮮,味道亦不錯呢!

Pheromone Dessert
地址:旺角白布街2至24號藝興大廈8號鋪

用心製作的「拉麵 」
與實物相似度:★ (5粒星最高)

  早前拉麵店愈開愈多,現在每家每店各有支持者。要是你還未成為某店的粉絲,願意嘗試的話,不妨試吃這個拉麵呀!

用心製作的拉麵帝京餅店
  
          這用上日本碗盛載的拉麵,有麵、有湯,十足十真的拉麵呢!誰知,正打算用筷子吃麵時,怎麼湯是軟稔稔的?原來這是芒果吉士蛋糕!麵條其實是吉士慕絲,而湯底是伯爵茶啫喱!為了增加像真度,在拉麵上桌時,師傅更伴上以榛子朱古力榛子朱古力做的炸蝦天婦羅!這麼用心做的「拉麵」,能讓人不垂涎嗎?

帝京餅店
地址:旺角太子道西193號帝京酒店大堂

「窩蛋牛丫,唔該!」 
與實物相似度:★ (5粒星最高)

  天氣冷,最適合吃煲仔飯!窩蛋牛?你真的要叫窩蛋牛?
窩蛋牛肉飯帝京餅店
  這裡的窩蛋牛肉飯,看起來的是一窩熱呼呼的「窩蛋牛肉煲仔飯」,但其實是君度香橙朱古力慕絲蛋糕。牛肉實是朱古力慕絲,利用了法國Valrhona朱古力所造、中間混入鮮香橙及君度橙酒造成的橙醬、白飯則是卜卜米白朱古力……至於最吸睛的窩蛋呢,其實是把芒果汁的冰粒先放進透明的粟膠套內,其在室溫溶解後便能形成豐滿的蛋黃效果。吃的時候,刺穿「蛋黃」,便會流出新鮮的芒果汁!感覺就如吃流心甜品,很有趣! 

帝京餅店 
地址:旺角太子道西193號帝京酒店大堂

你一定會食的「年桔」
與實物相似度:★ (5粒星最高)

  就快過年了,大家買年桔了嗎?這棵年桔比平時看到的精緻可愛,是否想買一棵來過節呢?



  這棵「年桔」從枝葉到枯,甚至盆,都藏有乾坤——它們全部都可以吃的。桔樹是以委內瑞拉72%的黑朱古力倒模而成,桔子亦然;桔子有兩種內餡,黃色的是日本柚子和泰國柑青檸,紅色的是用原粒意大利黑松露混和委內瑞拉白朱古力、松露忌廉等材料;之後再用植物油將朱古力「桔子」逐粒黐上。表面噴了色素可可油,底盤是用牛奶朱古力製成,所以整棵「桔」也可以吃得乾乾淨淨。保存期達至一個月,不妨買一盆來過年。

black n white
地址:大坑新村街8號C舖

給自己接觸大自然的空間
與實物相似度:★ (5粒星最高)

  要令自己開心,一定要多接觸大自然,感受它的美好!看到工作桌上有一棵小盆栽,是否覺得心情好一點呢?如果它是甜品,會否更完美?

盆栽tarimisu-sensecafe盆栽tarimisu-sensecafe

  這盆栽可實實在在地是一棵吃得下去的Tiramisu,是分子料理的甜品!朱古力碎和白糖霜混合得像泥土,上面插上了薄荷根葉,看起來更像一盆剛發芽的植物。花泥下埋藏了爆炸糖,朱古力在嘴裡溶化時,爆炸糖便「辟靂啪啦」地在舌頭上跳躍,十分過癮!下面的就是Tiramisu蛋糕,入口軟滑,芝士味尚可,但嫌咖啡酒味不夠濃呢。大家吃歸吃,不要連盆也吃掉呀!

Sense Dessert Café
佐敦店:廟街286號華志大廈地下6-8號
元朗店:鳳攸南街9號好順利大廈地下2號

  它們跟實物是否很相似呢?沒有十足,都一定有九成!你又覺得哪種最相似呢?

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Edited by CLASSES



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