去年才進駐中環 IFC 的歐陸美食優質外賣店 Just About Food 今年開始以「Delicacies on the go!」為口號,一改昔日餐牌,提供全新的歐陸美食,為區內上班族、到訪香港的遊客或途經商場的消費群帶來耳目一新的美味體驗。
此外,為了令客人隨時隨地都能享受地道的歐陸美食,Just About Food 將外賣食品細心設計成可邊走邊吃,以及提供盛載食物的紙盒,方便客人將美食捧着享用。
Just About Food 在挑選食材方面非常嚴格,食譜更是方透過大廚度身製作,首先有主打香港較少見到的地道瑞士美食 Rösti(瑞士薯餅),用上新鮮薯仔切絲,混入薯蓉製成長方形的薯餅,炸得金黃香脆,口感既有薯蓉的滑溜,亦可咀嚼到薯絲肉,層次分明。大廚更特別加入豆蔻粉,誘發幽淡的香味,令人食指大動。
原味的「瑞士薯餅」$16(可配搭不同的自家製醬汁及配料,包括「瑞士薯餅配煙肉碎、炒洋蔥」$25 /「瑞士薯餅配意大利香草醬」$25 / 「瑞士薯餅配野菌汁」$29 / 「焗芝士瑞士薯餅配炒蛋」$34 / 「瑞士薯餅配番茄、馬蘇里拉芝士」$34)
必食的還有意式肉丸,兩大粒,啖啖肉,可選配番茄汁、黑森林野菌汁、意大利香草醬等。跟薯餅一樣,肉丸均可配搭套餐吃。另外,針對無飯不歡的香港人,Just About Food 更提供多款三文治、意粉及飯類,如:讓瑞士薯餅配日式富士蘋果咖喱雞扒 ($58)、瑞士薯餅配黑椒牛肉卡邦尼 ($54)、珍寶意式肉丸 (3粒) 配新鮮沙律 ($57) 以及只限午市及晚市時段最新推出的法式焗魚柳配南瓜飯、西班牙汁($58),好讓大家選擇。
除了鹹點,Just About Food 亦有提供一款非常受女士們歡迎的甜蜜滋味,用上牛奶、德國麵粉和多款新鮮生果配搭製作的香脆窩夫,賣相精緻,味道誘人。每個時段會有不同的食材配搭,早餐會有楓葉糖漿窩夫 ($18)、煙肉・炒蛋窩夫 ($28) 及水果・楓葉糖漿窩夫 ($22) 可供選擇,初嚐者則可選擇 Just About Food 的熱賣系列:香蕉朱古力醬窩夫 ($28 / $48)、藍莓・香蕉窩夫 (配芒果醬) ($30/$52)、雜莓・蜜桃窩夫 (配士多啤梨醬) ($30/$52)、焦糖菠蘿・雜莓窩夫 (配士多啤梨醬) ($35/$58) 等,包你一試難忘!
Just About Food
地址:中環香港站預辦登機大堂 HOK 55 號舖
營業時間:星期一至日 6:30 - 20:00
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Edited by CLASSES