上環新食店Not-A-Burger唔係漢堡 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2015年06月23日
上環新食店 Not A Burger 唔係漢堡!(內附試食報告)
上環新食店 Not A Burger 唔係漢堡!(內附試食報告)
  韓流的風潮在香港已經吹了好幾年,各式各樣的韓式燒肉、韓式料理、韓式甜品開到成行成市,最近小編又有新發現,掌握了第一手資訊,為你介紹一間位於上環的韓式快餐店!



  NOT A BURGER(唔係漢堡),主打韓式米飯漢堡料理,只看店名還以為是將飯煎成焦脆的飯堡。但原來絕非如此簡單!韓式米飯漢堡料理是由韓國釜山傳來,NOT A BURGER的員工大部分來自韓國,老闆更是一個會說廣東話的韓國人!

  「NOT A BURGER」的食品果然「唔係漢堡」,而是紫菜飯糰包裹不同的食材,店內有十多款漢堡,例如:泡菜辣炒豬肉飯堡、芝士飯堡、泡菜燒牛肉泡菜,下午就售罄的包括PIZZA飯堡、芝士雞排飯堡等,開業一星期就有不少客人光顧!



試食報告

  小編在其開業前試食了一款「唔係漢堡」,材料有泡菜﹑吞拿魚和酸黃瓜,只見師傅將紫菜飯放入兩個小圓容器,又把配料置其上方,將兩個容器合併便完成製作了!又一位師傅會把飯堡用錫紙包好,放到顧客手中,即整即食,第一口頗有油膩感,但馬上會嘗到泡菜的香辣和吞拿魚沙律醬的甜,而且麻油味,好似在食一個漢堡狀的韓式飯卷!只是一星期後再去買,可能因為人流多,包剛上手就只是微暖,不夠之前的熱辣辣,希望之後能保持水準啦!飲品方面,店內有柚子沙冰及罐裝汽水,但暫時未有小食出售。

味道:7/10
溫度:6/10
創意:8/10

 
左圖為「唔係漢堡」;右圖為柚子沙冰

  想去的朋友要注意啦,因為店面細所以只有幾個立食位置,大部分人都是外賣,甚至邊行邊食,鍾意試新潮韓式食品、或者想試韓式飯堡的人要去一試啦!

地址:上環摩利臣街8-12號(上環街市附近)
營業時間:11:00-20:00
價錢:$22- $30

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Edited by CLASSES



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