一口多士驚現街市 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2015年04月22日
冰室一口多士 驚現街市!
冰室一口多士 驚現街市!
  食多士,或許你會想起茶木那淋上了雪糕的厚吐司。不過,原來,街市都有女仔最愛的甜多士食!小編想介紹的就是隱藏於大埔寶湖道街市的珞桐冰室!

  到訪珞(音:洛)桐冰室之前,小編發現住在大埔的朋友都不知道有這家冰室的存在,實在不敢相信。看到冰室食物的圖片,已經令人難以抗拒,恨不得立刻動身前往!
 
  這冰室可謂大隱於市,街市位於大埔墟的另一角,毗鄰住宅區。街市內店舖不多,主要都是出售鮮花,最初還以為找錯地方呢。而珞桐冰室似乎是唯一的食肆,到訪時已有不少顧客在用餐,接著便有不少人來買外賣,或排隊等候入座。
 
  對香港人來說,傳統冰室美食總是有種不能言喻的吸引力,更何況這裡的食物絕非普通冰室的出品:酥炸魷魚鬚、芝士焗雲吞、滋味蝦多士等,看見名字已經令人垂涎三尺……不過,最注目的還是餐牌上的「一口多士」四個大字!看看價錢,甚麼?連飲品也只需$24!立刻點了個「一口杏仁朱古力多士餐」和「酥炸魷魚鬚餐」!
 
  一口多士有3款口味,分別為蜜糖、花生奶醬和下圖的杏仁朱古力。多士厚約2吋,中間切粒後再烘焗,上碟時再把它逐粒疊起。你看,每顆多士粒都烤得金黃,就連承托的麵包邊也烘得香脆!淋在多士上的朱古力醬混入了牛奶和忌廉,吃起來不易感到甜膩!一口多士確實「一啖一粒」,咬下去外脆內軟又香口,真心覺得這比連鎖店的吐司還要「正」,滋味多倍呢!多士連熱飲只需$24!抵到彈起身!


 
  酥炸魷魚鬚餐也十分吸引,套餐價$28可拼沙律或薯條,連熱飲。炸魷魚鬚很搶眼,因為很大件,而且賣相十分好看,令人手指大動!薯條是幼身那種,稍欠口感;不過能跟酥炸魷魚鬚一起蘸上沙律醬吃,也是不錯的新口味配搭。


 
  原來冰室還有供應焗雪山,即火焰雪山,連熱飲只需$32!下次一定要嘗嘗呢!這家冰室的食物都是即叫即炸,所以大家要有耐性等候呢!要去的話,就要留意營業時間,計劃出發前最好先到餐廳的Facebook專頁確定。
 
珞桐冰室Bella's Cafe
地址:大埔寶湖道3號寶湖道街市P2舖
電話:6623 0116
營業時間:早上6:30 – 下午5:30(星期二至日,星期一休息)
Facebook:https://www.facebook.com/bellacafe116

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Edited by CLASSES



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