【情人節好去處】期間限定-超治癒仙人掌盆栽 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

甜品控注意！小編搵到墨西哥餐廳Verde MA新推出咗兩款以天然色素製成嘅仙人掌盆栽甜品，勁cute勁治癒，大家估吓係咩味？下文即刻為你揭曉！趁住情人節，帶埋心愛嘅人去試新野啦～



情人節就到，點少得甜品環節？主打高級墨西哥料理餐廳Verde MAR最近有新搞作，於2月7日至2月14日期間，限定供應兩款好可愛嘅仙人掌盆栽甜品，仲有名堂添架，即刻為大家介紹！一眾甜品控萬勿錯過！
 
牛油果朱古力巨人柱



「牛油果朱古力巨人柱」($98)以世界最高的仙人掌品種巨人柱作為製作藍本，內餡係肉桂香味嘅海綿蛋糕，配上墨西哥特產嘅朱古力，口感濃郁，好滿足呀～～而外觀方面，為咗模仿巨人柱較深嘅色澤，主廚將原隻牛油果打成果蓉，加牛油打出質感濃稠嘅鮮忌廉，包住蛋糕外層，全部都係天然色素嚟架！牛油果同朱古力雙重衝擊，唔知係咩味呢？
 
芝味青檸仙人球

 

而「芝味青檸仙人球」($98)以多仔仙人球為原型，並以口感軟滑的牛油蛋糕做底，再將清香青檸汁混合香濃奶油芝士，打出質地細膩嘅鮮忌廉，濃郁奶香中帶有淡淡青檸味，口感清甜，但一啲都唔膩！為咗令盆栽甜品更神似，主廚特登喺忌廉外用椰絲點綴，仿造仙人掌尖刺，賣相好精緻～大家快啲去試吓啦！
 
【小編Ａ講兩句】每一次見到造型甜品都好想衝去試，但每次去到都見到好多人掛住影相呃like，錯過咗食甜品嘅黃金時間……作為一個芝心餓底，實在忍受唔到啦！大家影還影，10秒內影完就開餐嘛，珍惜眼前甜品，珍惜眼前陪你食野嘅人呀！

關於Verde MAR
Verde MAR主打高級墨西哥料理，有別於港人認知的墨西哥餐廳，不再局限於nachos、tacos的墨西哥小食，希望將墨西哥菜的精緻細膩與墨西哥昔日的好客情懷重現人前。行政總廚兼創辦人Eligio Escobedo用上墨西哥家鄉的烹調手法，炮製各種「遠超乎您所想」的墨西哥真滋味，並聯同曾獲選為香港5大墨西哥美食餐廳Mr. Taco Truck的創辦人Vivian Wong，合力宣揚美味而親切的墨西哥餐飲文化。
 
餐廳地址：灣仔大王東街24號地下（港鐵灣仔站A3出口）
訂座電話：2810 0888 
營業時間：
星期一至四12:00 –15:00; 17:50 –22:30;
星期五12:00 –15:00; 17:50 – 23:30;
星期六12:00 –23:30;
星期日12:00 –22:30;
訂座電話：2810 0888
餐廳網頁：http://verde-mar.com/

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