「喂」飽相機的秘訣 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

每逢出街吃飯，你是否也要post相到Facebook？然而，如何拍出美味的瞬間？如何才能爆"like"？小編來和你分享一些簡單易學的小技巧。
 
1.  自然最好
選擇新鮮食材，不要著重擺弄食物，讓它們呈現最自然美麗的狀態。


 
2.  尋找最佳光源
明亮光線能使食物色彩鮮明，盡量利用自然光，如選擇在窗邊拍攝。在環境較暗的地方，可調高ISO或光圈。盡量不要用閃光燈直射，因這會使食物毫無吸引力。


 
3.  尋找適合角度
在不同角度拍食物會有不同效果。水平拍攝可展現食物全身；側面拍攝可呈現立體感，適合層次豐富的食物，如三明治、蛋糕等；俯瞰拍攝可把附近佈置一同拍下，營造進食氣氛，如滿滿一桌的盛宴。

 
   

 
4.  具魅力的細節
不把食物全貌拍下，只選取漂亮誘人的細節，也就是出與眾不同的相片。


 
5.  精妙構圖
圓心佈局和黃金分割都是常用的構圖方法。當然也可選擇不循規則的自由擺放，前提是畫面不失平衡。


 
6.  簡單就是美。
精美雕飾的餐具會分散美食的吸引力。樸素餐具，如純白的湯碗，可襯托食物本身的魅力。


 
7.  製作中更吸引
很多人只關心製作完成的美食，忽略了烹飪過程。嘗試拍些製作中的食物，也許會有意想不到的收穫。


 

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