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日期:2013年05月21日
Jamie Oliver 為食起革命
Jamie Oliver 為食起革命

Jamie Oliver 除了是個著名的廚師外,還是一個著名的帥哥。想成為俊男,除了天生麗質外,食得健康都可以是一個因素。除了影響外觀外,飲食習慣對身心健康也很重要。現時全球每年有過五百萬人死於癡肥或飲食相關的疾病,痴肥兒童數目更不斷上升。
 
因此,Jamie Oliver 於全球起了一場革命,叫為食革命。鼓勵大家多煮食,為朋友、家人挑選健康的食物。為食起革命開始於 2012 年5 月,主要在世界各地的廚房、家庭及網絡中興起。首屆便已引起大眾對食得健康的關注。而第二屆的為食起革命已於5 月17日開幕。

痴肥問題並不是亞洲區最急切的問題,但浪費食物在香港卻是一個嚴重的問題。所以為食起革命在亞洲將加入糧食危機及城市種植等等的相關議題,向大眾推廣食得健康和減少浪費的訊息。
 
大家現在亦可以一同參與這一場全球革命,由即日起,大家可以參加「我。惜。食 -做個惜食公民!」活動。上載相片活動大家可以於為食起革命亞洲活動下載標語,並手持「我。惜。食」拍照,然後,把照片上載至 Go.Asia Facebook 專頁 或上載至instagram,twitter 等社交平台。於社交媒體向朋友家人分享這場革命的訊息。
 
為食起革命已安排一連串的活動,包括「城市食物惜食體驗日」、「香港理工大學理工大學食物與餐飲學院烹飪班」、「香港天主教素食會素食開飯樂 」等等。

有興趣的朋友可以多加留意為食起革命亞洲的官方網站

Edited by CLASSES



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