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日期:2015年06月02日
夏日推介:5大必食「多水」食物
夏日推介:5大必食「多水」食物
  夏天雖然不如冬天般乾燥,但流汗卻令身體水分流失得更快,所以,我們一定要幫皮膚「補水」,避免生暗瘡。除了如常敷面膜、塗保濕霜之外,選擇一些「多水」的食物來吃,雙管齊下,保持皮膚水潤絕對無難度!
 
菠菜

  相對大多數蔬菜而言,菠菜的水分含量極高,超過90%;它亦具豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。午餐或晚餐時選擇吃菠菜的話,可以順勢吃蔬菜之餘,更可以為身體補充水分,一舉兩得!

蕃茄

  蕃茄不但好吃,亦是十分好的補水食物。它的含水量比菠菜還要高,接近95%。再者,它的烹調方式多樣化,亦可加入至不同食物當中,一天三餐都吃它也不會嫌「悶」。
 
青瓜

  在夏天當造的蔬菜裡,青瓜是最佳的補水食物。青瓜的含水量約96.7%,是含水量最高的食物。青瓜跟蕃茄同樣能與多款食材配搭,可以做沙律、冷盤、甚至可以跟其他水果一起榨汁,成為美味的解渴補水飲品。
 
士多啤梨

  大小適中,一個一啖的士多啤梨含水量竟然有91%,真的令人感到意外!除此之外,它有抗氧化的成分,補水以外,多吃也會愈吃愈年輕。跟乳酪同吃,可以為身體補充膳食纖維、益生菌和蛋白質等。
 
西瓜

  炎炎夏日中,吃西瓜是最「爽」、最痛快的!在水果中,西瓜可謂含水量尤其高,高至91.5%;加上清甜美味,用作補充身體水分,絕對是必然之選。若用它來做沙律,保水效果定必大大增加!
 
  想皮膚在夏天都能水潤白滑,就要做好補水保濕的工作——You are what you eat,以上的5大補水食物記得要多吃喔。

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Edited by CLASSES



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