KitchenAid-星級導師教你鮮花入饌-少女心花卉美食工作坊推介 - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2019年05月04日
KitchenAid 誠邀星級導師教你鮮花入饌 少女心花卉美食工作坊推介
KitchenAid 誠邀星級導師教你鮮花入饌 少女心花卉美食工作坊推介

家電品牌KitchenAid將於5月邀請多位城中名廚開班教授,教大家將櫻花、菊花、玫瑰及紫蝦夷蔥花分別入饌,炮製出一道道少女心爆登的美食,超級夢幻!馬上看看工作坊詳情:
 
今次“Blossoming Taste” 春日花卉美食工作坊以「花」為題,由多名名廚教授,由甜品到正餐都一概囊括,最合你的心水的又是哪個工作坊呢?
 
1.     「玫瑰棉花糖配小紅莓椰子脆餅」工作坊(Rose Marshmallow with Coconut & Raspberry Meringue)


玫瑰絕對是浪漫的代表!將玫瑰放入棉花糖中,並在蛋白糖霜脆餅中加入小紅莓及椰子製成一道甜酸平衡,味道天然的法式甜點。口感酥脆,甜蜜中隱約透出淡淡果酸味並在口中化開,忍不住要大呼C'est bon!
 
日期:2019年5月5日(星期日)
時間:下午3時至5時30分
星級導師:Mr. Aaron Gillespie
授課語言:英語
 
2.     「意式烤海鱸魚配龍蝦餃子」工作坊 (Roasted Sea Bass & Lobster Tortellini)

 
紫蝦夷蔥花帶點柔和洋蔥味,好看之餘又能混入不同西式料理之內,非常百搭。澳洲廚師Danny Grimsha將紫蝦夷蔥花拌入意式烤海鱸魚及龍蝦餃子之上,蔥香把鱸魚及龍蝦的鮮味提起,勾起你對美食的熱切渴求。
 
日期:2019年5月11日(星期六)
時間:下午3時至5時30分
星級導師:Mr. Danny Grimsha
授課語言:英語
 
3. 「草莓櫻花蒙布朗」工作坊(Strawberry & Sakura Mont-blanc)


櫻花美態總是誘人。蜜兒將高雅清秀的櫻花配上鮮甜草莓製成法式甜點蒙布朗,清幽花香配清新莓香,喚醒你內心的粉紅少女心。
 
日期:2019年5月18日(星期六)
時間:下午3時至5時30分
星級導師:蜜兒Mab Mak
授課語言:廣東話
 
4.「菊花芒果慕絲甜酒釀」工作坊(Emotion Chrysanthemums)


菊花是花中君子,高雅脫俗。Alani Jasmine 以黃菊與芒果搭配,加入自製甜酒釀中,味道清雅香甜,絲絲暖意由心而發,造型亦美得令人驚嘆。
 
日期:2019年5月19日(星期日)
時間:下午3時至5時30分
星級導師:裱花大師Ms. Alani Jasmine
授課語言:廣東話及英語
 
報名方法:
 
KitchenAid介紹
2019年為KitchenAid品牌創立100週年,為慶祝品牌跨越這一道里程碑,特別推出100週年限量版「迷霧藍」Misty Blue4.8L抬頭式多功能廚師機,並於KitchenAid ExperienceStore銅鑼灣旗艦店進行優先訂購。


售價:HKD 6380
更多產品資訊:www.kitchenaid.hk



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