Classes Kitchen:鮮果乳酪雪糕 - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2013年06月08日
Classes Kitchen:鮮果乳酪雪糕
Classes Kitchen:鮮果乳酪雪糕

又到了吃雪糕的季節,想大飽口福之餘又不會攝入太多熱量,不如試下自己DIY個美味健康的乳酪雪糕啦。
 
材料
乳酪,新鮮水果,蜜糖等
 
工具
雪糕模,攪拌機
  
步驟
1. 將自己鍾意的水果洗淨並切小塊放入攪拌機,加入乳酪,根據喜好加入蜜糖或砂糖;
2. 開動攪拌機打成乳酪果汁;
3. 如有剩下的水果,可先放入雪糕模中,再加入乳酪果汁;
4. 蓋好蓋,放入雪櫃冷凍至凝固 
5. 在室溫放置2分鐘,讓雪糕稍稍融化一點就可以輕鬆取出及享用了 
  
小貼士
越濃厚的乳酪做出的雪糕味道越好
 

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