想約一班朋友邊開餐邊看球賽,但嫌啤酒薯片太普通?以下八款來自不同國家的派對小食,賣相精美之餘一口就可以吃完,保證吃得不狼狽:
1) 一口班尼迪蛋
材料:餅乾麵粉團、腸仔、蛋、無鹽牛油、蒜、麵粉、牛奶、車打芝士、鹽
2) 迷你墨西哥卷
材料:碎牛肉、洋蔥、蒜頭、墨西哥辣豆、雞蛋、黑胡椒粉、牛油、墨西哥卷殼、鹽
3) 迷你雞肉窩夫
材料:牛奶、奶油、砂糖、香草精、雞蛋、雞塊、鹽
4) 香脆一口芝士
材料:芝士片、麵包糠、雞蛋
5) 迷你西式烤肉餅
材料:豬肉餡、牛奶、蔥、洋蔥、檸檬、辣根醬、原味多士
6) 一口越南三明治
材料:法國麵包、紅洋蔥、小黃瓜、蘿蔓生菜、香菜、蒜頭、燒烤用梅花豬肉片、白芝麻、香茅末、黑胡椒粉、越南魚露、蜂蜜、辣椒、白醋、砂糖、鹽
7) 一口美式果醬餅乾
材料:士多啤梨、牛奶、餅乾麵粉團、蛋白、蜂蜜、雲呢拿油、糖
8) 迷你血腥瑪莉
材料:韓國米酒(Soju)、蕃茄汁、喼汁、拉差辣椒醬、青檸、黑胡椒粉
(喜歡的話還可配上煙肉丸呢!)
看完真的令人唾涎三尺!美食當前,誰還想吃薯片呢?不過要真的動手做的話...還是弄一口芝士好了,哈!
圖片來源:《Tiny Food Party!》
Edited by CLASSES