日本虎牌Tiger新出IH電飯煲！12種功能做出真12道風味！ - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

煮飯其實很容易，但是下班已經身心疲累，還要空着肚子煮飯，就變成難事一樁。用電飯煲邊煲飯邊煮餸，下班晚了也可以快快開飯，「撻個制」便可以等開餐。一起來看看電飯煲煮餸功略！



想飯餸同步煮，首先你要準備一個優質多功能電飯煲，事情更加事半功倍。日本TIGER虎牌推出最新IH電磁感應電飯煲，設計出12種烹調功能，除了一般講求快捷的蒸煮功能外，更可選擇慢煮功能，用心機慢慢烹調住家飯餸。飯餸一起煮，並不代表草草了事，其實電飯煲也可以煮出精緻菜式。現在就分享如何利用TIGERIH電磁感應電飯煲的12種功能煮出各種別緻菜式吧。
 
1.      日式照燒雞

 
去飯店食的日式照燒雞十分醒胃，非常適合夏天，其實自己在家裡煮都很容易！秘訣是用上日本醬油、味醂、砂糖以及生薑汁做調味，配合日本料理常用的大白蔥，加上生菜、小番茄、檸檬汁等調味伴碟，輕易做出正宗日式燒雞飯風味。
 
2.      自家牛肉飯


如果你喜歡「X野家牛肉飯」，自家製作也十分簡單！用上日式醬油、味醂、白磄等醃料，拌進薄切牛肉和洋蔥一起用電飯煲蒸熟，省時又健康。
 
3.      薯仔炖牛肉


電飯煲除了快煮功能吸引之外，慢煮又別有一番風味，入味之餘可以充份保存食物營養。將牛肉、薯仔、紅蘿蔔等材料，加入上湯、砂糖、豉油、酒、少量油等製成汁料同煮，用慢煮模式煮50分鐘，用來拌飯吃一級捧！
 
4. 高湯海鮮粥


夏天胃口不佳，不如食個海鮮粥。用電飯煲的「煲粥模式」煲好軟綿靚粥之後，再用平底鑊炒熟海鮮加入粥內，煮法簡單又好吃。
 


選擇電飯煲，外型還是其次，一定要仔細看情內裡構造。飯煲使用土鍋塗層和全面五層釜設計，令熱力平均地擴散。內鍋土鍋塗層能提升遠紅外線效果，沸騰時所產生的綿密泡沫，能讓水份確實的包覆每一粒米，粒粒香軟彈牙。「tacook同步烹調功能」可以同步蒸餸煮飯之餘，蒸煮盤採用的特別設計可以引導蒸氣向上，氣味不會影響下層米飯，保留飯餸原汁原味。以後就算蒸濃味菜式都「冇有怕」啦！
 


TIGER IH電磁感應電飯煲可同時煮五杯半米量。而飯煲蓋使用可拆式設計，方便衛生。大家有興趣便分享給朋友，齊齊買個試玩吧！
 
「TIGER IH電磁感應電飯煲」詳情
原產地：日本
耗電量(瓦): 1080 W
配件：飯匙,量杯,勺子,蒸煮盤
價錢：HKD$4,588 - $4,988
網址：tiger-hk.com
 
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