掌生穀粒蜜糖養生之道 - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

吃蜜糖可以滋潤肌膚，愛美的女士現在不用煩了，去尖沙咀同太古誠品店就可以一嚐台灣掌生穀粒的全天然蜂蜜。台灣掌生穀粒自2010 年一頭栽進甜「蜜」的世界，然後來到2016亦有豐收。



掌生穀粒蜂蜜獨家分類法
掌生穀粒依照蜂農各自的堅持與智慧，分了花開正盛和自然熟成兩種。

花開正盛─荔枝蜜 / 厚皮香蜜 / 文旦蜜 / 桂花蜜 / 百草蜜
在繁花盛開最美麗的時候，蜜蜂採集到來自天地的最佳能量。

自然熟成─月桂蜜 / 山茶蜜 / 百卉蜜 / 苦楝蜜 / 海棠蜜 / 白千層蜜
透過蜜蜂的自然天賦，讓蜜蜂完成蜂蜜的熟成後再吐蠟封存起來。


月桂蜜，山茶蜜、百卉蜜、荔枝蜜、百草蜜、文旦蜜、厚皮香蜜、白千層蜜、海棠蜜、百卉蜜、桂花蜜，共11種口味。


小編嘗試了他們4種蜜糖，分別是用荔枝蜜，文旦蜜，百草蜜 ，厚皮香蜜 去搭配其他不同的食物。

荔枝蜜配氣泡飲品
益效： 補中緩急，益血理氣
適用於易於胃寒、身體虛弱者

文旦蜜配豆腐花
益效：生髮潤燥、順氣除痰
適用於消化不良、呼吸系統不佳者

百草蜜配多士
益效：提高肝臟活力、潤肺利咽
適用於經常熬夜、抽菸者

厚皮香蜜配長麵包
益效：補中益氣、增強體力
適用於中氣不足、體倦無力者

蜂蜜漬薑
小編亦都有親身泡製蜂蜜漬薑，十分易學。
益效：祛寒暖身、解毒抗老

Step 1：把新鮮薑塊洗乾淨晾乾然後切片
Step 2：將薑片和蜂蜜放進瓶子裡，一層薑片一層蜂蜜，陸續加入
Step 3 : 封瓶後綁上頭巾，48小時後開封享用！

蜂蜜漬薑DIY包裝十分之討好！

販售地點
誠品尖沙咀店
香港尖沙咀梳士巴利道3號2F
誠品太古店
香港港島東太古城太古城道18號太古城中心1F

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