微波爐的5大宿敵 - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2014年09月22日
微波爐的5大宿敵
微波爐的5大宿敵
  無可否認,微波爐是個神級偉大的發明,上班一族無左佢的話,想慳錢就難了!但是,有些東西天生就是微波爐的宿敵,一「叮」就武功盡失!

宿敵一:雞蛋   
  
  或許你想快點吃,可是,雞蛋是不能就這樣放進微波爐加熱的。加熱時,會產生大量蒸氣。要是蒸氣在蛋中無處可走時,就會釀成爆炸,到時真的「完蛋」了!   

宿敵二:辣椒   

  經過微波爐加熱的辣椒可能會產生燃燒的效果,當你打開微波爐時,意料不到的是辣椒有機會會突然炸開四濺,噴至你身上各處……

宿敵三:水果

  水果內含大量水份,要是放進微波爐,水果易因水份蒸發掉而發生爆炸或燃燒。

宿敵四:金屬邊的餐具、錫紙

  儘管你的餐具是多高貴的瓷器,要是它配上了金屬邊,那它就註定要跟微波爐絕緣了!鍚紙呢?也不行!一切跟「金屬」扯上了關係的就不能夜進微爐了!

宿敵五:玻璃樽的鮮奶

  玻璃樽一般都不是高硼矽玻璃材質,受熱後容易爆炸,放進微波爐裡加熱有一定的危險。建議用微波爐專用碗盛裝加熱,安全一點。

  使用微波爐雖然方便,但卻不是所有東西都跟它「夾」。把東西放進微波爐之前,謹記檢查清楚喇!

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Edited by CLASSES



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