十大澳門必食小吃 - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

週末想離開香港做過短程旅遊，澳門絕對是其中一個熱門地點，不過一個小時左右的船程。　

但是澳門除了宏偉堂皇的賭場酒店以外，還有一些隱世小吃店，藏在橫街小巷，作為遊客並不容易知道。CLASSES透過訪問澳門當地人得知這些美食下落，不知道你吃過幾款呢？

1.       禮記雪糕



60年雪糕老字號，全程自家製作，不只裝修保持著60年前的風格，紅豆雪糕，雪糕磚的風味也依舊，要尋回冰室的感覺，恐怕只剩禮記了。

地址：荷蘭園大馬路12-12A ,荷蘭花園大廈旁

2.       盛記白粥



白粥都可以成為招牌！？真不簡單，盛記的白粥乍看之下像豆漿，裡面還有腐竹碎，煮溶了以後，讓粥更加有口感，絲滑。他們還提供罕見的綠茶豆腐花呢！

地址：三盞燈（新橋）雅廉訪大馬路77號地下

3.       大利來豬扒包



曾經風摩一時，香港澳門人都讚不絕口，但後來價格上漲，味道變差，曾一度倒閉，後來再開，據澳門當地人說，已經不如當初美味，作為遊客當作到此一遊，還是很不錯的。

地址：氹仔巴波沙總督前地18號

4.       帝钧碳烤胡椒餅



此食品乃台灣美食，是澳門獨家經營專賣店，香港並沒有，據說配方是豬腱子加上馬來西亞胡椒醃製兩天兩夜而成的！

地址：新馬路大炮台街1C地下

5.       安德魯葡撻 



記得小時候，葡撻是很稀罕的，每次到澳門都搶著要吃，現在香港挺普遍，但是好吃的葡撻還是很小，安德魯的葡撻，一層層的酥皮毫不馬虎，讓人吃完還想再吃的！

地址：路環市區撻沙街1 號地舖

繼續閱讀：十大澳門必吃小食（下）。

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