分一杯 Cake 生日快樂 - 烹飪新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

二零一三年七月二十三日對英國來說是個普天同慶的日子，凱特王妃於當地時間下午4時24分順利分娩，誕下的重8.6磅的男嬰，全國上下都分享著英國皇室四代同堂的喜悅。
 
其實英國上下對皇室BB早已「未出世，先興奮」。早在皇室寶寶出世前一兩個星期，在英國市面上已有不少商人推出了各式各樣有關皇室寶寶的紀念品，杯子、嬰兒用具、甚至連孕婦嘔吐袋都賣到開巷，可見「皇B 熱」的威力。紀念品當中以「皇B Cupcake」為大熱賣品，令筆者想到這是全國上下為小王子而設的生日蛋糕。
 
生日要蛋糕是理所當然的事，傳統上我們都會習慣以一整個蛋糕來慶祝生日，不過食了許多年的大蛋糕，假如偶爾收到幾個別緻的小Cupcake 為生日蛋糕都算是一個驚喜。分享 Cupcake 的重點是不用拿刀切都能每人一 Cake，女士們亦可以避開一不小心切到餅底的危機，又可以一次過品嚐幾個不同口味的 Cupcakes，生日 Cupcake  的確是一個不錯的選擇。
 
由於Cupcake 較傳統的容易攜帶，又不會太快溶掉，筆者試過把給朋友的生日Cupcake用袋子裝好後再放入手袋，等待最好的時機再突然掏出這份驚喜。可能當時朋友心中有猶豫這小蛋糕在袋中待了多久，但最終還是二話不說的把所有吃掉。
 
其實，生日蛋糕也好，生日 Cupcake 也好，最重要的是有朋友跟自己分一杯 Cake 。

   

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