偽廚神都識？免焗焦糖燉蛋蒸一蒸就整到！
焦糖燉蛋好多人都鍾意食，但屋企冇焗爐點算好？原來蒸都可以！
材料（2人份）
蛋黃4隻
淡忌廉200毫升
牛奶100毫升
糖25毫克
雲呢拿油1茶匙
1. 將蛋黃喺碗打勻，然後加入淡忌廉、糖、牛奶攪拌，再加入雲呢拿油攪勻。
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2. 攪拌後，就用篩篩走當中嘅混合物，然後分別倒入兩個碗
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3. 用大火隔水蒸十五分鐘，待涼後就放入雪櫃約兩個鐘
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4. 最後，食用前將白砂糖鋪面，用火槍燒至焦糖色，等一陣就食得！
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呢款甜品真係入門之選，好睇又好食！整完記住叫朋友試下你嘅手勢呀！
圖片來源：howcast
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