脂肪擊退脂肪瘦身大法 - 美容新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

　　很多人聽到「脂肪」二字都會敬而遠之，因為大家普遍認為它是致岡的「元兇」。不過，原來脂肪跟人一樣，都是有好壞之分。所謂「近朱者赤，近墨者黑」，要是身體擁有較多好脂肪的話，體內的脂肪會反被燃燒起來，不會肥胖，更減低患病的風險。
 
　　哥倫比亞大學醫學中心 (Columbia University Medical Center) 的研究指出，人體的脂肪可分為「白脂肪White Fat」 和「啡脂肪(Brown Fat)」兩種，前者為壞脂肪，後者是好脂肪。啡脂肪主要儲存於頸肩部位，由於皮下脂肪較少，需額外的熱能來維持溫度。而白脂肪大都是儲存於體內器官等，起保護內臟、維持體溫、製造荷爾蒙的作用。不過，由於主要存在體內，當白脂肪過多時，則較會令身體增胖，易出現糖尿病及心血管的風險。
　　
　　那如何可以增加啡脂肪（好脂肪），而同時減少白脂肪（壞脂肪）呢？哥倫比亞大學醫學中心 (Columbia University Medical Center) 的研究員發現，當「白脂肪」細胞內的接收器 (ppar-gamma) 接收到TZDs類 (thiazolidazines) 藥物，進行脫乙酰 (deacetylation)，便會變化成「啡脂肪」，但此類藥物卻會導致肝中毒等嚴重副作用，因此不能實際應用。不過大家可以參考以下方法：

1. 攝取好油：攝取含不飽和脂肪酸的好油（如橄欖油、魚油等），減少食用豬油、牛油等高飽和脂肪的壞油
2. 勤做運動：研究發現運動時身體會釋放荷爾蒙－鳶尾素 (irisin)，它能將白脂肪轉化成啡脂肪。
3. 優質睡眠：晚上人體會釋出褪黑激素以助睡眠，釋出的份量愈多，愈能刺激身體製造啡脂肪。
4. 身體寒冷：有研究發現，身體於低溫時會釋出鳶尾素，它可以將身體所攝取的脂肪轉化成米白脂肪，同時可產生更多啡脂肪，擊退白色脂肪。

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