聖誕大餐私房美食烹飪派對 | CLASSES 香港學習資訊平台

聖誕快到了，大家準備如何慶祝呢？又想食餐好，但又想玩耐啲？食 buffet 可能就太趕，未必夠時間玩遊戲抽禮；去吃聖誕大餐又怕貴怕 menu 不合心水？怎麼辦？

如果可以和一眾好友參加 Studio Pretzels 推出的【聖誕大餐私房美食烹飪派對】，在型格工業風的 Open Kitchen 跟導師一起煮個聖誕大餐，不用大費周章準備，享用親手炮製的美味聖誕大餐，還可慢慢玩遊戲和交換禮物，一起同步過一個幸福和滿足的聖誕！

是次工作坊於 Studio Pretzels 的場地進行，Cyan 邀請了有「點心名師」之名的怪師父傳人 Kim Tso （柑）教授。Kim 在大學修讀設計期間，善於將創意融入美食，他本身對烹飪非常感興趣，於是報讀了「怪師傅」烹飪課程。

後來，由於與其創辦人、著名中式甜品師劉傑盛師傅甚是投緣，結果成為了他的入室弟子，並在學餘時協助打理其烹飪工作坊。Kim 在畢業後，全身投入烹飪工作坊，10 年間在師傅身旁學習，盡得真傳。直至怪師傅辭世後，決意繼承師傅衣鉢，將他的食譜心得及對烹飪熱誠傳承下去。
 

工作坊內容
在以下菜式選項中自組一個4道菜的菜單 (e.g. A1 + C2 + D3 + E4) 

工作坊詳情

時段1：2015年12月19日 （星期六） 19:00 – 24:00
時段2：2015年12月20日 （星期日） 18:00 – 23:00
時段3：2015年12月24日 （星期四） 19:00 – 24:00
時段4：2015年12月26日 （星期六） 18:00 – 23:00

地點：九龍觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14樓F單位
費用：$720/位，10人 - 16人成班


注：此活動需以訂金（$3,000）作登記以上指定時段用途，登記完成後導師會主動聯絡並確定餐單及人數，而餘數需於活動最少5日前繳付。如登記後2個工作天內未能確定餐單或人數，訂金將會被退回，而該時段之登記亦會被取消。


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