紅莓黑森林蛋糕工作坊

　　朱古力迷，一定酷愛黑森林蛋糕！加上新鮮的紅莓和濃郁的朱古力醬，這絕對是抗拒不了的誘惑……

　　Studio Pretzels 的黑森林蛋糕舖上Chocolate Ganache朱古力漿，可可味勁濃，但絕不甜膩，令人吃後欲罷不能……內裡混入了冧酒車厘子及鮮打雲呢拿忌廉，正！令人意外的是，蛋糕更加上紅莓，令酸味更有層次，同時亦平衡了蛋糕的甜膩感。一啖接一啖，每口都是幸福和滿足的感覺！

　　黑森林蛋糕要做到可可味夠濃，但甜而不膩；蛋糕入口濕潤但不失鬆軟，要掌握並不容易。朱古力迷們，你聽到我們在呼喚你嗎？

課程內容

特濃比利時朱古力蛋糕製作
黑森林蛋糕各配料製作，合成及裝飾
烘焙合成至裝飾，均由學員一手親自完成

工作坊詳情

日期：2015年7月5日（星期日）（已完成）
時間：15:30 – 18:00
地點：九龍觀塘鴻圖道76號聯運工業大廈14樓F單位
費用：$500/位（小班教學，名額有限）［學員可帶走一個約6吋高的蛋糕（7-8人份量）］

如有6位朋友或以上，可自組私人包班，價錢待定。歡迎電郵至cs@classes.com.hk，我們將有專人與閣下聯絡。

＊即時按「馬上登記」，自動成為 CLASSES 會員，填妥資料便可參加。成功報名後，閣下將會收到電郵確認信。

條款及細則

由於活動名額有限，Classmate 欲購從速，售完即止。
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如所報之課程未達人數開班，工作人員將致電通知取消該課程，學員可憑收據轉讀相等學費之課程或全數退還。
如天文台於上課前2小時懸掛黑色暴雨警告訊號或八號風球以上或其他惡劣天氣，該課程將會取消及後會另作補堂安排。
已報名學員若於當天未能出席，可轉讓其名額，敬請於活動24小時前聯絡 CLASSES 以作安排。
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上課時學員不准錄影，如有發現，有關單位有權要求刪除相關檔案或終止教學。
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