尊貴心形酒香芝士蛋糕班 | CLASSES 香港學習資訊平台

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上載日期:2015-03-09
尊貴心形酒香芝士蛋糕班
  吃甜品,總是能令人快樂起來。嚐一口芝士蛋糕,那獨特的芝士味總是齒頰留香,在嘴巴內久久不散去。或許,就因為這緣故,人們總是無法抗拒芝士蛋糕的誘惑。對很多人來說,酒精,也是充滿吸引力,有人會喝酒喝上癮……要是兩者走在一起,將會爆發出甚麼新火花呢?
 
  廚.一刻 醉心研製獨特甜品,提供甜品與調酒課程。對它來說,品質與細節才是最重要。因此,跟市場上的烹飪教室不一樣,它專注教授兩類甜品:心形芝士蛋糕與士多啤梨精緻甜品。

心形酒香芝士蛋糕班心形酒香芝士蛋糕班
 
  對它來說,蛋糕的製作不只是做一個好味的芝士蛋糕這麼簡單,在酒精、其他食材的味道、顏色配搭及裝飾方面亦需要下一番工夫,找出最佳比例,才能令甜品成功俘虜品嚐者的味蕾,感動他們。
 
  在【尊貴心形酒香芝士蛋糕班】中學習製作的蛋糕,無論是送禮或自用,也絕不失體面。課堂裡,導師主要教授如何運用不同的食材及顏色作配搭,再加上特別裝飾 (例如用士多啤梨製作精緻甜品)去裝飾,使學員能製作出具有個人風格、獨一無二的芝士蛋糕。

心形酒香芝士蛋糕班心形酒香芝士蛋糕班
  
  為了增加課堂的樂趣,完成烹煮後,學員可以喝著紅酒或白酒,享受美食;同時可認識其他學員,互相交流學習煮食的心得,學員亦可向導師討意見,令自己更進一步。
 
  所謂「熟能生巧」,廚.一刻鼓勵學員回家後多加練習,逐步提高廚藝水準!

關於【廚.一刻】

提供各類烹飪課程:法國菜、意大利菜、西班牙菜及傳統中式糕點、調酒課程,承辦公司活動、Team building 等。有興趣的朋友除了享受學習下廚的樂趣外,更可從有趣的遊戲訓練中,認識新朋友,令個人成長再作突破。

工作坊詳情
蛋糕類別:玫瑰花酒 / 熱情果酒豆腐芝士蛋糕
日期:2015年3月18日 (星期三) (已完成)
時間:19:30 - 22:00
 
蛋糕類別:Bailey / Godiva意大利芝士蛋糕
日期:2015年3月25日 (星期三) (已完成)
時間:19:30 - 22:00
 
地點:荔枝角青山道682號潮流工貿中心806室
費用:$380/位 (學員可獲一個5吋心形芝士蛋糕[連精美特厚心型盒] 及數顆精緻士多啤梨甜品[原味或朱古力味] )
 
註:
1) 每課堂均備免費紅酒或白酒作餐飲。
2) 由於季節性限制,有機會以類同食材代替。
3) 由於時間限制,部份步驟會預先準備。
 
*即時按「馬上登記」,自動成為CLASSES 會員,填妥資料便可參加。成功報名後,閣下將會收到電郵確認信。
條款及細則
  1. 由於活動名額有限,Classmate 欲購從速,售完即止。
  2. 活動登記時所提供的個人資料,包括姓名、電郵地址、出生日期、電話號碼等,將被加入至 CLASSES 與有關活動供應商之通訊名單,以作聯絡用途。
  3. 參加者報讀活動時,可能會被要求提供支付機制詳情(例如信用卡詳情),以完成整個報名手續。
  4. 如報名後,遇有任何問題導致課程內容有所變動,CLASSES 將於最少兩天前通知已報名學員之更改內容。
  5. 報讀申請一經確認,不得更改,所繳之訂金將不作退還。
  6. 如所報之課程未達人數開班,本店將致電通知取消該課程,學員可憑收據轉讀相等學費之課程或全數退還。
  7. 如天文台於上課前2小時懸掛黑色暴雨警告訊號或八號風球以上或其他惡劣天氣,該課程將會取消及後會另作補堂安排。
  8. 已報名學員若於當天未能出席,可轉讓其名額,敬請於24小時內聯絡 CLASSES 以作安排。
  9. 成人必須照顧同行兒童之安全,中心恕不負責,敬請注意。
  10. 上課時學員不准錄影,如有發現,有關單位有權要求刪除有關檔案或終止教學。
  11. 如對此項活動有任何查詢,歡迎電郵至cs@classes.com.hk。
  12. 上述活動細則僅限於是次活動,如有任何爭議,CLASSES Hong Kong Ltd 將保留最終決定權。

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