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日期:2016年08月12日
Thermos Café 進駐香港 炮製老撾輕食料理
Thermos Café 進駐香港 炮製老撾輕食料理

早前小編介紹過數款用保溫杯品牌 Thermos 製作的輕食,賣相和味道都非常有水準!但追求更快更高質素的香港人又點會容易滿足呢?幸好 Thermos(膳魔師)與 Bolaven 合辦的 Thermos Café 在七月下旬正式進駐香港,為港人帶來創新老撾輕食和高級精品咖啡!
 
在灣仔設立的 Thermos Café 是香港第一間分店,店內主要售賣老撾有機咖啡和特色花茶,另外也供應由燜燒罐、真空煲等皇牌保溫產品烹製的老撾輕食,而且店內環境寬敞輕鬆,一定會成為都市人 Tea time 聊天的好地方!
 
為隆重其事,Thermos Café 於7月28日舉行了盛大的剪綵儀式,特別邀請出席的嘉賓包括 Thermos 的產品及市場經理 Ali Wong、Bolaven 創辦人 Sam Say、人氣料理主廚梁雅琳(Hilda),以及著名藝人兼專業主持林盛斌(Bob)等。Ali Wong 表示用了半年時間籌備 Thermos Café,期望在 Thermos 踏入112周年時,可以進一步貫徹及推展品牌的健康飲食文化。
 


港人能否接受新鮮的老撾輕食口味呢?Sam Say 指出,Café 主打的老撾輕食在香港市場是新嘗試,所以在菜式構思及烹調方面,除了顧及港人口味,也必須保留菜式香辣的老撾風味。而性格搞笑的阿Bob,分享自己自讀書時期便是 Thermos 保溫產品的 fans,他更笑言一進入 Thermos Café 便有回家的感覺,令現場氣氛變得輕鬆歡樂!



梁雅琳(Hilda)也在現場與 Thermos 簽約成為香港區代言人,更示範運用燜燒罐煮出地道的扎肉牛湯河;而 Bolaven 的咖啡師 Steven 亦大顯身手,以3種咖啡豆沖調冰滴水沖咖啡(Iced Steam Coffee),令在場人士在沖調咖啡的技巧上獲益不少。



你都想品嚐 Thermos Café 的醇香咖啡和風味老撾輕食?快點約朋友一同試試新餐廳啦!

Thermos Café
地址:香港灣仔皇后大道東183號合和中心7樓705號店鋪
電話:2782-3488

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Edited by CLASSES



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