香港好去處-尖沙咀10大必試新餐廳 - 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台

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日期:2016年03月09日
【香港好去處】尖沙咀10大必試新餐廳
【香港好去處】尖沙咀10大必試新餐廳

旅遊區尖沙咀一向多美食,不過,往往就是花多眼亂,大家為免煩惱,都會幫襯某幾間餐廳。其實,尖沙咀喺過去半年出現唔少新餐廳,而且仲好值得你「回頭」!今次就等小編話你知尖沙咀有乜必食新餐廳啦!


1. 超人氣日式Pancake專門店!
呢間喺 今年1月先喺K-11開張嘅 PAN de PAIN Pancakes & Sweets,食嘅係日式 Pancake!小編2月頭嗰時經過,未開門都已經排曬長龍,好誇張。大家咁齊心排隊,就係為咗食嗰度最出名嘅 Souffle Hotcake!因為佢係非一般嘅 Pancake!佢比一般 Pancake 更滑,入口就好似梳乎厘一樣咁輕而柔軟,但係蛋味濃。雖然食完同食咗一陣風,但係個種軟綿綿,只融喺口嘅感覺,食完真係令人好感動!

pandepain-pancakes
圖片來源:gerrary@IG

另外,呢度嘅西多士都好吸引,因為佢上面加咗粟米粒去炸,口感更加豐富;配埋個雲呢拿雪糕一齊食,一凍一熱,真係無得輸!

PAN de PAIN Pancakes & Sweets
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖
facebook:www.facebook.com/pandepain



2. 估佢唔到創意咖啡
牧羊少年咖啡店係唔少文青嘅聚會點,但估唔到佢最近會同世界咖啡大師林東源成立嘅咖啡館 Gabee 大搞 Crossover,喺香港開咗間專賣創意咖啡嘅 Cafe 。最令小編驚訝嘅係,林東源老師竟然就地取「靈感」,創意大發,用台灣人最鍾意嘅「番薯」嚟創作咖啡,叫做「啡你莫薯」(諧音:非你莫屬)!要是男生點一杯請女生喝,真係sweet到震,唔怪得可以得獎啦!

牧羊少年創意咖啡館

牧羊少年創意咖啡館 by Gabee
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B227號舖
Facebook:www.facebook.com/thealchemistcafebistro



3. 食慢啲 Relax 啲
香港人生活節奏快,食飯都講速度,咁樣生活其實好辛苦。如果你經過呢間隱藏喺公園裡面嘅小食亭餐廳,就可以放鬆啲,盡情享受你嘅午餐喇。因為呢度主打慢煮食物,必食嘅就有煮足8個鐘嘅慢煮安格斯牛扒芝士三文治同埋用咗兩個鐘真空慢煮嘅燒慢煮牛油芝士粟米,真係齋睇圖都流口水。雖然只可以立食,但隔離就係公園,坐喺度一樣可以慢嘆!

慢煮工業 Under Vacuum
圖片來源:yan0704@IG

慢煮工業Under Vacuum
地址:尖沙咀市政局百週年紀念花園小食亭
Facebook:www.facebook.com/undervacuum



4. 和食都要 Go Green!
你以為自己食日本嘢已經係好健康,係 Go Green 嘅節奏?咁你真係太 Out 喇!呢間 Cafe 本來係食意粉同飯、甜品呢啲大路嘢,但呢間新開嘅分店就走日風,提供和食,仲要主打輕盈同健康。好似呢個「海膽牛油果多士」,見到牛油果都即時覺得健康咗。估唔到海膽和牛油果夾得嚟之餘,放埋喺塊烘過嘅酥脆多士上面,效果又幾特別!

WIRED green
圖片來源:hedonist_hk@IG 及 hkfoodelicious@IG

另外,如果你喺「抹茶控」嘅話,就記得要試埋宜家香港得呢度有嘅「抹茶薯條」喇!不過記住唔好咁重手,要慢慢加。因為啲抹茶粉都幾濃,落得太多,啲薯條就會好奇怪架喇!

WIRED green
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233號舖
Facebook:www.facebook.com/wiredgreenhk



5. 價廉物美的日本風味
雖然日圓跌,但如果想喺香港食到有日本風味嘅食物,價錢貴之餘,水準亦未必有日本咁好!不過,尖沙咀竟然有間開咗差唔多半年嘅餐廳,以平民價錢就可以食到高水準嘅日本定食喇!鰻魚定食絕對係首推!正宗日本鰻魚喺香港愈賣愈貴,平時閒閒地都要過百先食到,但呢度竟然唔駛100蚊,仲要用咗大半嘅日本蒲燒鰻魚,真係吸引到凈係睇相都想咬落去!

東京食堂

東京食堂
地址:尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖
Facebook:www.facebook.com/tokyoshokudo2015



6. 迎接邪惡新漢堡時代
當麥記都要改革,推出 Create Your Own Taste 漢堡嘅時候,你就知道,今時唔同往日,漢堡包都已經進入新時代,唔再係以前快餐「餵飽個肚」嗰種,宜家變咗食得好講究。你睇眼前呢個「流心芝士白豚肉漢堡」,由餡料、配菜同芝士,全部都好足料實在!平時漢堡主要是牛肉、雞肉,但呢度竟然用白豚肉,芝士多到可以成為邪惡美食…… 睇嚟之後漢堡嘅時代,沒有最邪惡,只有更邪惡!

Burger Generation
圖片來源:tongyanyan@IG

Burger Generation 漢堡時代
地址:尖沙咀加連威老道41號C加威大廈地下A2舖
Facebook:www.facebook.com/BurgerGeneration



7. 北海道芝士撻新丁
芝士撻喺香港咁受歡迎,不過尖沙咀就竟然得一間店舖賣,真係有啲講唔通。可能因為咁,1月嘅時候就吸引咗北海道嘅品牌嚟香港開分店,進駐尖沙咀!呢間同樣嚟自日本,大家自然將佢同Bake比較。呢個芝士撻係曲奇皮,比Bake嘅脆同化,芝士就有少少流心,帶啲酸味。人氣就無Bake咁勁,但勝在唔使排咁耐,去開就試埋囉!

北海道初雪烘焙
圖片來源:saiv_chow@IG

北海道初雪烘焙
地址:尖沙咀加拿分道4-6號集友大廈B座地下6D號舖
Facebook:www.facebook.com/HatsuyukiCheeseTart



8. 排到何年何月何日嘅芝士包
為咗食到傳說中嘅「5層芝士流心軟歐」(即係五重芝士包),大家可以去到幾盡?有人排咗2個鐘,有人叫埋阿媽一齊排,有人未開賣就排…… 呢個芝士包真係不得了!話明5重芝士,成個麵包由外到內都係芝士,超邪惡!每個包焗好之後,仲要係入袋之前灑埋芝士粉,唔怪我芝士味勁香濃!但係一個要$25蚊,都幾肉赤,真係試一次就夠!

麥上日光
圖片來源:cbyyy@IG

麥上日光
地址:尖沙咀金馬倫道32-34號福橋大廈地下D號舖
Facebook:www.facebook.com/GuschlbauerHK



9. 絕對唔係雪糕咁簡單
雖然呢度係賣雪糕嘅 “Little Corner”,但其實佢一啲都唔簡單。呢杯淡粉紅色嘅雪糕,絕對唔係士多啤梨味,而係 Hoegaarden Rose 酒味雪糕!睇落唔止靚,甜甜哋又有啲酒味,但又唔會好濃,感覺幾清爽。杯雪糕上面仲有爆炸糖同繩結餅,口感好特別,夠曬過癒!

The Little Corner
圖片來源:elena.liu@IG 及 littlemsfoodie@IG

喺呢度齋食雪糕唔夠飽唔緊要,因為有雪糕熱狗!好似呢個「宇治抹茶冰凍火山」,用即叫即炸,外皮焦脆嘅熱狗包,中間夾住香濃嘅抹茶味雪糕,一凍一熱,真係令人心情複雜到難以形容呢!

The Little Corner
地址:尖沙咀山林道10號山林閣地下2C號舖
Facebook:www.facebook.com/thelittlecornerhk



10. 酥皮百力滋?
賣 Yogurt 賣到出曬名嘅 Smile 推出新路線 —— Stick Stick Smile,以餅點專櫃形式賣好似百力滋嘅酥皮棒棒條。每一條酥條上都有唔同味嘅朱古力、果仁、水果粒同爆炸糖,幾特別!口感好鬆脆,有層次感!粉紅色呢條就係用白朱古力包住,再沾咗紅桑子同熱情果乾果碎,酸酸甜甜,幾過癮!

Stick Stick Smile

Smile Yogurt & Dessert Bar
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下Kiosk26號
Facebook:www.facebook.com/Smileyogurt


係咪估唔到有咁多新嘢食,但自己竟然好似咩都唔知呢?唔緊要啦,宜家知道咗,就快啲去試喇!如果唔知,小編唔知道幾時再介紹10間新嘅畀你喇!


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Edited by CLASSES



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