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日期:2017年04月21日
2017全球十大最好味即食麵!香港出前一丁第1次上榜!
2017全球十大最好味即食麵!香港出前一丁第1次上榜!

「即食麵之神」Blogger Hans Lienesch又再公佈全球十大好食即食麵啦!在即食麵的世界,他身經百戰,目前已吃盡世界超過2000款即食麵!而今年,真是香港之光啊~~即帶大家看看十大即食麵排行榜,待大家旅行時也買上一包吃吃看吧!

 

Hans Lienesc:「相信世界各地的人都在等候我的試食名單吧?證明我在即食麵界是品味之王啊!」在自己的網站囂張什麼鬼啊你……

第10位. 南韓: 「Paldo」Budae Jigae Ramyun


基本上它就是把部隊鍋的元素都放進去,包括香腸、芝士、午餐肉、豬肉、豆等獨特配料……Hans Lienesch形容這款即食麵厚實耐嚼,肉湯帶點微辣,但保留少許油味。
 
第9位. 台灣:「小拌麵」古早味雙蔥油細麵


Hans Lienesch在去年已經嘗過這款台灣即食麵了,而今年再試還是相同的評價,那就是非!常!好!麵條口感豐富,有嚼勁。而味道亦很棒,醬料完美地覆蓋麵條,而且有著濃郁蔥味,是台灣乾麵的表表者!(討厭蔥的朋友別哭,小編抱一個……)
 
第8位. 香港:「出前一丁」黑蒜油豬骨湯棒丁麵
 

香港品牌第一次出現年度前十名啊!Hans Lienesch形容麵條質感非常好,令他印象深刻!完美的湯底,配上日本人氣的黑蒜油豬骨湯,增強了肉湯的鹹香,特別蒜香撲鼻!恭喜出前一丁~!(撒花)
 
 
第7位. 馬來西亞:「Nyor Nyar」檳城白咖哩麵


馬來西亞堪稱具有最多口味的即食麵,而Hans Lienesch已經嘗過很多種檳城白咖哩麵了……但它仍然入選第7名,只因它的湯底非常濃郁,辣味與強烈的檳城風味配合得非常完美。看來這款白咖哩麵實在太得Hans Lienesch的歡心,故此擠到MyKuali的檳城白咖哩麵首次掉到10大榜外了!
 
第6位.新加坡:「百勝廚」咖哩味快熟拉麵


這款即食麵含有一大袋咖哩配料,更有大量椰奶粉,因此為即食麵帶來厚實的咖哩質感,完全超越即食麵的級數啊~~
 
第5位. 馬來西亞:「MyKuali」檳城紅冬炎湯麵


Hans Lienesch大讚這款即食麵與他親身在馬來西亞渡假島上吃到的風味完全一樣,辣味強烈,具有出色的檸檬香草味,而且嘗到真正的鮮蝦味呢!
 
第4位. 馬來西亞:「CarJEN」娘惹咖哩叻沙麵


咖啡麵很有咀嚼口感,奶油感重,而椰子粉及特製蘸醬亦使即食麵更有叻沙的感覺!Hans Lienesch建議大家把蘸醬放在湯匙裡,讓醬料的香味融入每匙湯汁!豪放派的朋友亦可以把它完全浸入湯底之中,讓一整碗湯麵都散發醬料的濃香……小編的口水已經流滿一整個鍵盤了!
 

第3位. 馬來西亞:「Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn」快熟叻沙拉麵


為什麼有兩個名字呢?原來Nissin剛剛把Straits Kitchen改名為Straits Reborn了,貼心的Hans Lienesch怕大家不知所云,於是把兩個名字都列出來了。這款麵最大的特色是裡面真的有叻沙葉,灑在湯上面,簡直就是完美!

 
第2位. 馬來西亞:「MyKuali」檳城香辣蝦湯麵


Hans Lienesch激讚這款麵跟MyKuali旗下所有的麵條一樣:都是完美!濃厚的炸蝦味非常鮮甜!
 
第1位.新加坡:「百勝廚」叻沙全麥拉麵


年冠軍新加坡品牌百勝廚(Prima Taste)叻沙全麥拉麵再度蟬聯冠軍,只因它的麵條具有豐富的嚼勁,而醬油和椰奶味搭配得非常和諧。味道在口中漸漸加強,並不是「濃郁」兩個字可以概括!
 
資料及圖片來源:The Ramen Raters
 
重溫2016年及2015年的「十大最好味即食麵排行榜」:
2016全球十大最好味即食麵
2015全球十大最好味即食麵
 

EDITED BY CLASSES



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